Силапен В

Термостойкий материал марки СИЛАПЕН марка В

Предназначен для использования в качестве съемного покрытия поддонов для заморозки, расстойки и выпечки хлебобулочных изделий при температуре до плюс 260 градусов Цельсия, а также в качестве шторок печей туннельного типа.

1) исключает прилипание и пригорание мучных и кондитерских продуктов к противню; 
2) позволяет реже проводить профилактические остановки оборудования; 
3) обеспечивает хорошее пропекание изделий; 
4) повышает качество и улучшает внешний вид хлебобулочной и кондитерской продукции; 
5) экономит муку и позволяет выпекать без применения животных и растительных жиров; 
6) используется также в качестве: 
-поверхности для раскатывания теста 
-шторок для термооборудования туннельного типа 
-подложки для термообработки 
-огнезащитного материала 
-для заморозки и расстойки хлебобулочных изделий